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Peter Oppliger cultive depuis une dizaine d’années des camélias sinensis au Tessin à Monte Verita. Chaque année, au moment de la récolte, il organise une fête avec Chanoyu et spécialiste venant du Japon pour montrer la fabrication traditionnelle du thé vert Shincha méthode temomi.

Bourgeon de Camelia Sinesis avec en arrière-fond une ancienne bâtisse de Monte Verita et le lac majeur derrière. La culture de thé n’est pas très grande, mais de toute beauté. Elle est située en partie à l’ombre de très grands arbres.